母から教わったレシピと覚えておきたいレシピ

母から教わったレシピや、好きなレシピなど

2021-01-01から1年間の記事一覧

みきママのラザニア

みきママのラザニア美味しそう!作ってみたいな。 "時短!簡単!節約!豪華!【フライパンで】春巻きの皮で作るどでかラザニア/みきママ" を YouTube で見る 時短!簡単!節約!豪華!【フライパンで】春巻きの皮で作るどでかラザニア/みきママ - YouTube

鶏ハム

アムウェイのでやりたかったら、胸肉に塩をすり込んで、インダクションの保温75度で片面30分ずつ一時間。クッキングシート私はひいています。 鶏ハム 鶏むね2枚 塩小さじ1 砂糖小さじ1 塗りこむ 5分置く 玉ねぎ人参セロリとか好きな野菜とローリエ 水か…

アムウェイの鍋で作る台湾カステラ

(※焼けてから 少し縮む時もあります) レシピ台湾カステラ 材料 *卵白 6個*砂糖 80g ⚫︎エサンテオイル 70g 保温80℃⚫︎豆乳or牛乳85g 保温45℃⚫︎卵黄 6個⚫︎米粉or小麦粉 95g ①卵白 砂糖を フードプロセッサー ウィスクでしっかり泡立てる ②卵白を泡立ててる…

ねぎ焼き

ほそねぎ 60-80グラム 薄力粉 60グラム 削り節 一袋 塩 ひとつまみ 水 大さじ5 ヘラで混ぜる 混ぜすぎず、粉っぽくなるまで 中火 サラダ油 ポトンと落とす 20センチまで広げる 上に桜えびを散らす お肉でもできる 裏返してギューっておす 醤油、ウスターソー…

アムウェイのおせち