母から教わったレシピと覚えておきたいレシピ

母から教わったレシピや、好きなレシピなど

2022-01-01から1年間の記事一覧

厚揚げの角煮

【材料】(コスパ角煮)厚揚げ 250 by marumi_kitchen | クラシル これすごく美味しかった。 厚揚げは薄めに切るともっと味が染みて美味しい。 肉を全部まかないのがポイントかなあ

生チョコ、ブラウニー、グラタン

チョコ溶かす保温のとき目を離さない こまめに消したりして。 焦げます! そして、耐熱の何かで混ぜながら溶かす。 アムウェイのフードプロセッサーについてくるやつだとプラスチックが溶けるかも。 ケーキ弱のほうがいいかも。 焦げた匂いがしたらすぐ止め…

ぶり照り

ブリ二切れ 小麦粉を薄くまぶす 皮にはふらない サラダ油ひく 皮からパリッテするくらい焼く 油をかけながら両面を焼いて パッドにあげる フライパンの油をふいて 酒にぶんのいちかっぷ しょうゆ大さじさん 砂糖おおさじご をいれて ドロってしたら スプーン…

竜田揚げ

とりもも250 しょうゆ 大さじ1と二分の一 にんにく しょうが 各3枚 片栗粉 大量

アムウェイのスポンジケーキ

https://cookpad.com/recipe/2642264?view=single 素晴らしいレシピ 卵は、常温に戻してね