ねぎ焼き

ほそねぎ　60-80グラム

薄力粉　60グラム

削り節　一袋

塩 ひとつまみ

水　大さじ5

ヘラで混ぜる

混ぜすぎず、粉っぽくなるまで

中火

サラダ油

ポトンと落とす

20センチまで広げる

上に桜えびを散らす

お肉でもできる

裏返してギューっておす

醤油、ウスターソース　小さじ1をまぶす

火を止める